jeudi 18 juin 2020
Sur la Route - on the Road
(... a commencé son activité début janvier 2020, était fermé pendant le confinement, a rouvert le 11 mai)
Lorsque nous itinérons, nous faisons de belles - et bonnes - rencontres...
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Cergie
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jeudi 28 juin 2007
Tullins en Isère : l'auberge de Malatras
Le 05.04.07 à 9H05 (9;05AM)
En bord de RN92 toujours, à Tullins en Isère cette fois, est l'auberge de Malatras. La nuit tombait, nous roulions sous des trombes d’eau la première fois que nous y avons fait halte. Maintenant que j'y pense, je fais le rapprochement avec le père de Belle tombant sur le château de la Bête un soir, au terme d'un voyage harassant, par un temps épouvantable. Tout le monde connaît le conte "la Belle et la Bête" de Jeanne-Marie Leprince Beaumont paru en 1757, dont Jean Cocteau a tiré une superbe adaptation cinématographique sortie en 1946.
Je l'ai mis en lien. N'hésitez pas à le lire. Il est très court.
L’auberge de Malatras a été une belle rencontre. Nous aimons y revenir pour de petits séjours. L’accueil est agréable et surtout la cuisine du chef est quelque chose de somptueux. Monsieur Fortunato est d'origine italienne, il fait donc des glaces et des sorbets variés, salés ou sucrés et en agrémente ses plats. Il utilise beaucoup de plantes de montagne (ail des ours) ou de fleurs (primevère, pensée, tulipe, bourrache).
Partout, j'aime découvrir les "arrières". Voici le petit potager vu de la chambre. Si la cabane à outils parait de guingois, C'EST qu'elle est de guingois. Elle est perpendiculaire à la pente, certes, mais pente il y a...
Le 05.04.07 à 9H25 (9;25AM)
Dans les établissements les mieux tenus, il y a toujours des arrangements rigolos à observer, derrière les haies par exemple...
During our spring vacations we were some days in this place, which is a quiet hotel near Vercors Mountains. I like to watch at details such as this kitchen garden. The cooker uses to put flowers in his dishes (pansy, tulip, primrose for instance) and plenty wild plants from the mountains. Because he is coming from Italia, he makes all kind of sweet or salty ices and sorbets.
Notice the shed. It is perpendicular to the ground, however the ground is sloping.
At the bottom, a view I found behind a hedge
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Cergie
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