jeudi 31 décembre 2009

Bon nannen 2010 !

Rémire-Montjoly, banlieue résidentielle de Cayenne au bord de l'océan et du fleuve Mahury, le 18.11.09 à 14H10
La rhumerie St Maurice située aux abords de Saint-Laurent-du-Maroni est la dernière encore en activité en Guyane.


Qu’elle fût blonde en canette tirée de la glacière ou bien blanche dans un verre à pied orné d’une rondelle de citron vert, nous avons bu de la bière en Guyane. Toutefois la première gorgée au retour en métropole eut une toute autre saveur !

Dès notre atterrissage à Cayenne en fin d'après-midi, nous avions été happés par la touffeur de l'air. Lorsque la nuit noire nous a englobés sur la terrasse de nos cousins à Kourou et qu’ils ont posé sur la table basse la bouteille de rhum agricole "La Belle Cabresse" (médaille d'or Paris 2008), le sirop de canne et le citron vert, nous sommes tombés dans le ti'punch (sans glace) comme dans le péché. De quinze jours il ne nous a plus quittés.

Rentrés à Cergy, nous faisons déguster aux enfants et aux amis le rhum que nous avons ramené ; mais lorsque la bouteille sera vide, ce qui ne saurait tarder vu que nous n’avons pas le cubi pour la re-remplir, nous nous remettrons au vin de noix ou de coing, au murmûre (du bourgogne et de la liqueur de mûre), au kir, au vin frais, chaud ou chambré ou à la bière...
Car le ti'punch (sans glace) n'a pas le même goût ailleurs que sous les étoiles ou le soleil de Guyane !

Bonne année 2010
Et à votre santé★★ !


à consommer avec modération...
★★ à laquelle nuit gravement l'abus d'alcool...

35 commentaires:

  1. Tu nous régales en cette dernière journée de l'année avec tous ces noms bien évocateurs. Un p'tit grog pour moi suffirait, j'ai un gros gros rhume... Cayenne c'est loin mais ta photo, elle, est bien bien vivante.

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  2. J'avoue rester très français et préférer le Champagne (Sans aucune modération ;o)) . Un final en beauté avec cette pub pour le rhum local ;o).
    Alors on se donne rendez vous Vendredi pour le 32 Décembre ;o)).
    Allez miss cergie, une BONNE ANNEE 2010 et tout ce qui va avec pour toi et ta famille.

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  3. Pour nous le ti-punch sans glaçons dans un pays om il fait super chaud, non. On mets de la glace.
    En Martinique il y a une bière tropicale très digestive sous la chaleur.
    Le ronm est cher en metwopol mais de temps on se fait plaisir à en acheter une.
    Je vois que le kréyol guyannais n'est pas tout à fait le même qu'aux Antilles.
    Mwen ka di-w Bon Lanné épi tou épi tou épi tou.

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  4. T'as passé quinze jours dans le péché au rhum à Cayenne ?
    Et maintenant tu continues dans le péché "au vin de noix, de coing, au murmûre, au kir, au vin frais chaud ou chambré ou à la bièreeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!!
    Malgré le tit punch ta foto est très souriante, je crois même que la jolie guyanaise a le fou rire à force de te voir chercher le déclencheur....hic !

    Tchin Tchin Cergie ! J'ai sorti un petit chnapps pour trinquer avec toi ! :-)

    Et bisous tout sérieux de Bonne Année 2010 pour toi, toute ta famille et tous ceux qui te sont chers !

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  5. Bonné journée Lucie, amitiés et meilleurs voeux pour l'an 2010!!!

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  6. Ah oui, le ti'punch ! J'ai connu ça en Martinique et en Guadeloupe, on tombe dedans en arrivant dans les îles et on ne s'en relève plus !

    Joli billet consacré aux libations de fin d'année !

    J'aime beaucoup ta photo aussi, dont les hautes herbes vertes rappellent (vaguement) la canne à sucre omniprésente aux Antilles.

    Bon réveillon et surtout bonne année à toi et tous ceux que tu aimes.

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  7. Hips ! J'en reprends un volontiers…
    Tchin Tchin, Cergie ! Santé / Bonané !

    Je t'ai glissé un mot sous les roues de la Juvaquatre où j'ai fait un somme :-)

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  8. Pour en revenir aux boissons exotiques.
    Un jour, en Gaudeloupe nous étions invités chez le fils de notre Ami. Il nous a sorti un vieux rhum tout chaud, je ne te dis pas.
    En Martinique ils fabriquent de la bière Lorraine, ben oui !
    A la Guadeloupe c'est de la Corsair
    et à Ste Lucie de la Carribean beer, je crois. Attend j'essaye de vérifier et je revien.

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  9. En fait nous avions bu à Castries une Carib beer et sur l'ile est brassé une bière blonde la Piton.
    Je suis assez fan d'un bon planteur bien dosé et bien frais. Mon Chéri ou savons faire. Cé bon bon bon !!!

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  10. Bonjour, Cergie.
    La touffeur de l'air...
    Alors ce soir...
    Bon réveillon et bonne année 2010.
    Merci pour tout.
    Je t'embrasse.

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  11. Etonnant!
    Je repasse + tard .

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  12. C'est amusant, à plus d'un titre, d'abord parce que ma mère se plaisait à citer ces vers:
    "Puis, croyez aux discours de ces vieilles personnes qui trompent la jeunesse ! "

    Ta photo est très fraîche, c'est vrai que les herbes font penser à la canne à sucre et les tentatrices sont vraiment charmantes.
    Que signifie"cabresse "?
    Je suppose que dans la réalité, le lieu est moins joli que sur ta photo, un peu délabré, pour ne pas dire sordide, non ?
    Tu as vraiment des trucs à toi avec cette débauche de petites étoiles partout ...
    J'ignorais que le kir à la mûre se nommait murmûr !

    Je ne connais point le vin de coing .

    Bon réveillon...arrosé avec modération !(le nôtre est annulé...PB de santé de notre hôte)
    Et meilleurs voeux,of course !

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  13. Il vaut mieux boire en société du vin de coing que boire tout seul du vin dans un coin.
    Je t'ai répondu sur mon blog, comme ça tout le monde est au courant de tout.

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  14. Merci!
    Et positivons car ce sera "home, sweet home !"

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  15. Le quartier où j'ai pris la photo est résidentiel, mais bien entendu pittoresque. J'ai remarqué ces herbes surtout à Cayenne, à vrai dire je n'en ai pas vu personnellemnt ailleurs. Elles ont la couleur du citron vert. Elels sont fraîches.
    Le murmûre se boit dans le Morvan, le vin de coing est une de mes spécialité bien sûr parce que j'ai des coings dans le jardin et le vin de noix aussi à condition de trouver des noix laiteuses de la St Jean.
    Ce que j'aime en réalité est de boire du beaujolais dans le Beaujolais du St Emilion dans le Bordelais, du Gros Plan à Nantes, du thé en Chine ou en Grnade Bretagne etc etc..

    J'ai cherché et trouvé ce lien avec difficulté :
    Cabresse
    > "Cabresse ou capresse, capre : on désigne ainsi des personnes noires et relativement claires de peau ("claire de peau" est l’expression la plus commune en français des Antilles). Aux lecteurs métropolitains qui voudraient une définition plus précise, il faut préciser que ces taxonomies fondées sur des catégories pseudo-scientifiques erronées, ne se prêtent guère à des définitions précises et rationnelles."

    En cette veille de nouvel an nous avons tous à faire, peut-être moins qu'à la veille de noël, cela ne fait rien nous sommes occupés, merci à tous d'être passé(es) et même repassé(es). Passez une bonne soirée et SURTOUT demain commencez bien l'année !

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  16. That looks strange, the name of the beer is Dutch but the women make me think of other drinks.

    Chère Cergie, je te souhaite une bonne année 2010.

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  17. Bonne est heureuse Année 2010.

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  18. quelle fraicheur gramineuse pour cette bière!

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  19. Un peu triste de voir que la publicité envahit tout, et qu'on la retrouve même quand on va aussi loin.

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  20. Connais-tu le dictionnaire des mots de la Francophonie ?
    Je trouve que belle "cabresse" va bien avec "diablesse"

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  21. Plutot champagne que heineken mais Bonne année quand même et puis tu vas aller danser un peu non?
    Des souvenirs de belle cabresse il y a 30 ans maintenant. le rhum efface les années et les rhumatismes ;)
    Meilleurs voeux 2010

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  22. Hi Cergie,

    A very Happy New Year to you and your loved ones Cergie..

    Hope you doing well in there..

    Best Wishes,
    Samrina

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  23. tres bonne année a toi et tes proches
    patrick

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  24. Bonne et joyeuse annee 2010 :)

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  25. Une très belle année 2010 à vous, chère Cergie !

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  26. Bonjour Lucie! Bonne Année 2010!!
    Bière hollandaise au Caribe; je préfère le rhum de La Rhumerie, à Paris, Boul. Saint Germain... Le «link» ne marche pas... :)

    Blogtrotter est arrivé aux 500ème post dans le total des trois blogs avec des images de «La Petite France»! Amuse-toi et aie une magnifique première semaine de 2010!!!

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  27. Je te souhaite une excellente annee Cergie Marguerite!

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  28. Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle annee qui commence Miss Cergie.Une annee pleine de beaux souvenirs en images comme tu sais si bien les immortaliser et nous les faire partager
    Je n'aime pas la biere mais un toast au Pt punch me convient parfaitement!!

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  29. Tu as oublié de mettre le champagne sur la liste!!

    Bonne Année à toi et les tiens (quand' même)!

    Je me charge du champagne la prochaine fois qu'on se voit, bientôt j'espère!

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  30. Et tu oublies de mentionner la gueule de bois... car avec tout ce que tu as bu, tu n'as pas pu passer outre!
    Je te souhaite donc une année sans ce fléau, puisse-t-elle être aussi agréable que lorsque tu commences à être un peu pompette sans les conséquences.

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  31. alors tu as bien profité de ton jour de l'an....On nous avait annoncé de la neige, j'avais prepare mon APN , mais rien a part du froid ;)

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  32. heureusement qu'il avait les astrériques pour nous rappeler à la modération car sinon le CSA des blogs aurait pu verbaliser mais cela aurait été dommage car après les bulles de bière tu nous offres un tel chox avec toujours une illustration sympa.
    je n'oublie pas de te souhaiter une très belle année, avec encore plein de bons souvenirs à emmagasiner. Bloavez mad.

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  33. Bonne année! Les retours sont toujours difficiles, mais une bonné fête et un nouveau départ (année!) aide toujours...

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  34. Et que mange t-on avec tout ça?

    Bonne année.

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