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"A Rome, fais comme les Romains"... En Angleterre, apprécie le petit déjeuner traditionnel (à l’hôtel à Ambleside (Cumbria) il était somptueux), le thé et son rituel (ah ! Ce salon de thé, "The Moathouse Café", voisin de notre Bed and Breakfast à Arundel, Sussex de l'Ouest !), les différentes bières régionales (plutôt fraîches, que chambrées comme celle bue à l'auberge "The Red Lion", Hinxton, Cambridgeshire)... Et le Fish and Chips qui n’est pas qu’un plat à emporter populaire... Il paraîtrait qu’il serait parti à la conquête du Royaume-Uni depuis Brighton...
