Cacao (Guyane) : le commerce *** business and company

Le 12.11.09 à 16H05
La métropole est blanche du nord au sud et grelotte de froid. METEO FRANCE prévoit une température de 24°C la nuit et 29°C le jour à Cayenne pour ce lundi 11.10.10.
Cacao (à 73km de Cayenne dans les terres) ne doit pas présenter aujourd'hui un visage bien différent de ce que montrent ces photos prises il y a deux mois.
Le blanc, oui !
Le vert, le jaune, le rouge, le bleu et l'ocre, oui, aussi !

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"Commerce" peut se comprendre d'un point de vue social ou économique.
Commercer c'est échanger. Offrir, recevoir à la satisfaction des deux "parties".
Lorsque l'on visite un endroit que l'on ne connait pas, on a la chance de recevoir beaucoup et pour cela il faut aussi donner un peu et donc consommer sur place et faire marcher l'économie locale.

Nous avons bien aimé qu'à Cacao les commerçants prennent le temps de fermer boutique et de déjeuner tranquillement. Ce n'est guère le cas dans le reste de la Guyane, au point que le préfet aurait été obligé de prendre un arrêté interdisant l'ouverture le dimanche après midi des épiceries et supérettes (tenues majoritairement par des personnes d'origine chinoises).

Le 12.11.09 à 16H10

Si la supérette avait été ouverte lorsque nous sommes entrés à Cacao, peut-être n’aurions nous pas été au restaurant "le Cacaoyer (ce qui eût été dommage). Nous aurions acheté de quoi déjeuner : une boîte de sardine, du pain, de l’eau réfrigérée, des yaourts, que sais-je, comme nous avons fait quelques jours plus tard à Mana où nous avons pique-niqué au bord du fleuve Mana qui se jette dans l’océan près de l’estuaire du fleuve Maroni.

De Mana nous avons roulé vers Kourou. Nous nous sommes arrêtés avant de passer le poste de contrôle d’identité d’Iracoubo à l’hôtel restaurant "Chez Floria". J’aurais aimé mais n’ai pas osé prendre en photo Floria, si naturelle et pittoresque avec son immense sourire et ses six bigoudis sur la tête du même jaune que son T-Shirt. L’accorte matrone nous a entretenu de tant de sujets qui lui tenaient à cœur. L’immigration clandestine, son frère qui reste pour sa retraite en métropole, les soins de santé, le référendum sur l’autonomie de la Martinique et de la Guyane, l’article 74, la récente guerre civile au Surinam voisin.
Lorsque nous l’avons quittée, elle a conclu que nous avions injecté 4€ dans l’économie locale.

Floria d’Iracoubo nous a offert tellement plus qu’un petit et un grand café crème pour 4€...