Le Pain - the Bread

Prise à Grane (Drôme), le 19.05.2019 à 9h59

Le boulanger de la petite Boulangerie a une organisation plutôt fantasque. Il pétrit trois pâtes : une pâte à pain, une pâte à brioche et une pâte feuilletée. Il en fait des baguettes, des pains longs, il ajoute des graines. Il fait des brioches longues, des rondes, des aux pralines. Et selon son envie il fait des croissants, des pains au chocolat, de la pissaladière ou de la tarte aux pommes. Il est difficile de savoir ce qu'on va trouver et il ne faut pas venir trop tard car il n'y aura pas d'autres fournées. Ce matin là ce fut pain à la coupe, brioche longue et tarte aux pommes...

Boissy l'Aillerie: le moulin et la Viosne

Tous les jours en allant chercher mon pain, juste après un passage en chicane et juste avant le passage à niveau, mon regard se porte sur la gauche sur cette passerelle sur la Viosne qui passe le long d'un ancien moulin
Tous les jours, j'espère que cette passerelle et ce ruisseau seront éclairés par un rai de soleil
Depuis des mois, jamais cela n'est arrivé
Alors j'ai trouvé la solution: aujourd'hui j'ai photographié le pan de mur du moulin, la Viosne et la passerelle sous la pluie
Everyday, I pass by here, when I drive to buy my bread at the backery. Everyday I hope a sun ray to light the Viosne river, the footbridge and the ancient mill wall
Actually, it never arrived. So, today, I decided to take the photo in the rain

BOISSY-L'AILLERIE: le boulanger

C'est à 5 km environ de la maison que je vais acheter le pain tous les jours.
Cela, je le fais en voiture, il y a des boulangers plus près mais ce pain là est spécial. Je prends la baguette traditionnelle au levain.
Il y a plusieurs itinéraires pour arriver à Boissy. Ce matin, j'ai longé la voie ferrée, je suis passée devant une belle demeure, peut être une ancienne ferme, je suis arrivée face au fronton de l'église. L'église est beaucoup plus belle en arrivant par cette route, on la découvre de loin dans la verdure. Il m'a été dit que le village de Boissy a été bombardé 42 fois pendant la dernière guerre. Il faut dire qu'il n'est pas loin de l'aéroport de Cormeilles en Vexin. Mais c'est la foudre qui a détruit la moitié de l'édifice.
Le nom de Boissy viendrait de" buis ".

Every day, I go by car to a village, Boissy l'Aillery, far about 5 km from home.
There, the traditionnel french stick is particularly famous.
I drive past a pretty old mansion and I can catch sight of the church from a long way.