Nous sommes allés voir les chèvres au pré. Elles nous ont menés à la salle de traite...
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lundi 26 juillet 2021
Les Biquettes et les petits Biquets - Goats and Kids
Nous sommes allés voir les chèvres au pré. Elles nous ont menés à la salle de traite...
jeudi 24 décembre 2020
Le Matou - the Tomcat
Nous aurions dû descendre en Provence cette année, comme nous le faisons tous les deux ans. Mais bon. Nous avons aussi renoncé à aller dans le Rhône puis pousser dans la Drôme. Nous n'avons pas souhaité non plus avoir de la visite pour Noël à Cergy.
Lorsque j'étais petite, j'avais fait avec mes petites mains une petite crèche en pâte à modeler. Ma tante l'exposait religieusement chaque année. Si je me souviens bien, il y avait juste l'enfant Jésus, la Vierge Marie, Saint Joseph ainsi que l'âne et le boeuf. Hélas, je ne l'ai pas trouvée lorsque nous avons dû vider l'appartement après son décès. Je n'aurais eu aucun mal à la sortir puis à la ranger et nous aurions senti souffler l'esprit de Noël.
Car nous n'avons même pas sorti de leur boîte nos santons de Provence traditionnels de 7 cms Marcel Carbonel fabriqués à Marseille. L'apothicaire, l'infirmière et le médecin sont les nouveautés 2020.
Nous avons déjà Lou Ravi, l'âne, le boeuf, des moutons, un chien, des poules, un coq, même un chameau acquis à la demande de l'aîné de nos fils. La prochaine fois que nous serons dans le Var nous pourrions adopter un chat dans une boutique que nous connaissons bien à Draguignan. Il devait bien y avoir un chat dans la crèche à Bethléem. Ces animaux chasseurs de rongeurs et protecteurs des récoltes étaient appréciés depuis l'antiquité égyptienne (voir ICI). Dans les fermes, ils le sont toujours.
Heureux Noël à tous !
mardi 22 décembre 2020
Un Village rural - a rural Village
Boisemont est une commune rurale limitrophe à Courdimanche. "Bois" et "mont", il n'est pas loin à chercher pour avoir la toponymie de "Boisemont". En 2019 ses habitants étaient 761. La majorité de ses terres est constituée de bois (plan ICI) qui appartiennent au massif forestier de l'Hautil. La forêt de l'Hautil, comme le village, culmine à 191 mètres. Elle est un des points les plus hauts de l'Île-de-France.
Elle est belle cette forêt, sauvage et même un peu inquiétante surtout à la tombée du jour. Là, c'était un arbre à trois troncs en bordure de l'allée cavalière qui sépare les bois des terres de la ferme pédagogique d'Écancourt (à Jouy-le-Moutier).
À proximité d'une plate-forme sur pilotis en bois d'où l'on a une belle vue panoramique sur la région parisienne et même la tour Eiffel, proche de 27 kilomètres, un rouge-gorge voletait. Ces passereaux sont effrontés et familiers. J'ai pu photographier celui-là sans téléobjectif, simplement avec mon objectif fixe 50mm. Il m'a fait penser au lièvre variable du reportage que j'avais vu la veille sur France 2 ("le photographe des neiges"), consacré à Jérémy Villet qui, à partir de la 20ème minute, déclare que le lièvre l'a vu mais qu'il a confiance dans son camouflage.
Il est vrai qu'il n'était guère évident de suivre des yeux l'oiseau dans le fourré.
Il est assez facile de s'orienter. Nous étions partis de la ferme pédagogique d'Écancourt à Jouy-le-Moutier, là nous nous dirigions vers la Ferme Rose de Boisemont et ses pâtures.
L'abreuvoir est du même type que celui de Courdimanche. Il est mieux entretenu : il est toujours utilisé.
La grange...
Les tracteurs Renault ne risquent pas de reprendre du service. La Ferme Rose se loue.
Le chemin du retour n'est guère aisé. En certains endroits le sable affleure, en d'autres c'est l'argile grasse et glissante. La végétation (les fougères) témoigne de la variété des sols. Le massif de l'Hautil a autrefois été très exploité pour son sous-sol d'où a été extrait le gypse pour le plâtre laissant de nombreux fontis contraignant à condamner certaines parties de la forêt
Je n'ai pas retenu le nom de cet être étrange qui vit au bord de la mare...
jeudi 27 août 2020
La Maison jaune - the yellow House
La maison jaune est dans le virage presque au bout de la route. Au bout de la route, il y a une grosse ferme.
Une fois la traite du matin finie, les tracteurs vont et viennent pour moissonner, porter le grain au silo, rentrer la paille. Tous les deux jours, à la nuit tombée, le camion citerne passe pour ramasser le lait.
jeudi 4 juillet 2019
Les Maisons des Lapins - the Rabbit Hutches
C'était encore le temps des fraises. Nous sommes passés avec Little Jo et Monsieur O en acheter aux Vergers d'Osny. Notre arboriculteur est toujours adorable avec nos garçons. Ils ont eu le droit de grimper sur le tracteur bleu Fordson Dexta des années cinquante. Et il leur a donné des fraises à déguster.
Nous avons pris le chemin de la maison par la route de Marines. Little Jo s'est souvenu de la ferme des Sablons, alors nous y sommes arrêtés pour acheter des oeufs et, surtout, regarder les animaux, le matériel agricole. La ferme des Sablons n'est pas une ferme pédagogique mais elle offre la possibilité aux petits citadins de voir veaux, vaches, cochons, couvées. Et des lapins de différentes races. Un lapin par cage, car il est bien connu qu'ils sont très portés sur la reproduction et le métissage.
Samedi dernier, au plus fort de la canicule, nous sommes retournés à la ferme à l'occasion de la journée portes ouvertes. Les espaces et les bâtiments avaient bien été aménagés. Les cochons étaient douillettement installés sur de la paille et ne sentaient pas mauvais. Il y avait un vaste bac à blé où les enfants se vautraient. Des poneys, des chiens de troupeaux, des moutons à tondre, des poules à acheter... Et des oeufs sur le point d'éclore...
("Cergipontin" prend des vacances. À plus tard...)
lundi 9 juillet 2018
Le Logis - the Dwelling
Le Domaine de Chaumont-sur-Loire lieu de découverte d'apprentissage et de création. Brochure Scolaire 2017
Informations pratiques (plan et horaires)
En revenant du château, j'ai pris une photo que j'avais prévu de faire d'un bâtiment situé près du pédiluve de la cour de la ferme. Je n'ai pas doublé la photo, parce que j'ai eu la chance de saisir ces deux personnages près de la porte... Parfois la chance sourit vraiment car je n'ai même pas eu besoin de recadrer l'image.
Celle ci a été prise au même endroit un soir de l'automne 2014... Bien des personnes sont logées à l'occasion sur le domaine, que ce soient des artistes ou des jardiniers et elles le sont dans certains des nombreux bâtiments à cet endroit. J'ai eu moi-même le privilège d'y passer une nuit. Nous avons eu la disposition pour deux d'un vaste dortoir que je suis bien infoutue aujourd'hui de situer précisément. Le bureau de l’association dont mon mari était président se réunissait le lendemain toute la journée en ces lieux prestigieux. Pendant ce temps, j'avais quartier libre. Je me suis dirigée de bon matin vers le parc du Goualoup. Très vite, dans un lointain assez proche du coté d'une zone boisée au delà de la limite du parc, des aboiements m'ont donné à penser : "tiens ! Il y a des habitations pas là !" Mais quand j'ai entendu le son du cor, je me suis aussitôt repliée prudemment car je n'avais guère envie de voir toute la chasse sauter la barrière derrière un daim bondissant. De cela au moins, j'ai gardé un souvenir très vif...
lundi 30 avril 2018
Les Anciens - the Elderly
"Bouru" ou bourgeois-rural
Tracteur agricole Vendeuvre
Après une vie de dur labeur aux champs, les trois grands-pères (le jaune, le rouge et le bleu) prennent une retraite bien méritée dans la cour de la ferme... Ils y content des histoires d'agriculteurs aux petits visiteurs dont les pieds légers les effleurent...
vendredi 25 avril 2014
Le gros bétail - Cattle
Petite station gourmande avant de rejoindre la salle de traite...
Le troupeau de Vosgiennes et de Montbéliardes (deux races bovines mixtes : viande et lait) avait attendu à proximité pour pouvoir entrer à l'étable se gaver de foin frais et odorant puis d'une pelletée de granulés à la luzerne...
C'était mignon... Mademoiselle A allait fêter son troisième anniversaire. Elle parlait de "bottes de toin" et ne voulait pas en démordre... Ces moments partagés qui s'étirent au fil des étés laissent leur trace non pas dans la mémoire consciente mais dans la personnalité de l'enfant...
jeudi 17 avril 2014
Bestiaire - Bestiary
Serait-ce le Loup, travesti sous une toison laineuse ?
Serait-ce l'Ours, à l'épais manteau ?
Le troupeau (cinq mères et six petits) est revenu dans la coulée verte (alias "Promenade des Deux Bois") depuis le samedi 5 avril.
Du mouton de race Solognote (Solognote Sheep) il n'a pas encore été question sur "Cergipontin", ce n'est pourtant pas la première année qu'il passe la belle saison près de notre maison et que je le côtoie chaque fois que je passe dans la plaine pour me rendre dans le quartier de la gare...
Cette race française est confidentielle et tout à la fois rustique... Il n'en resterait que quelques milliers de têtes (2000 en 2003 voir ICI).
Les photos sont de l'année dernière. Le troupeau sera là jusqu'à l'automne. Nous lui rendrons visite avec Monsieur O, Mademoiselle A et la Petite P. J'aurai l'occasion de faire d'autre photos si l'envie me prend. Quelques part dans mes archives, j'ai des preuves de la présence du Sanglier dans la plaine. Une Mère Laie suitée a, à l'époque, retourné par endroit la pelouse à la recherche de vers de terre. Mais, après signalement, elle n'est pas revenue. Toute Bête, en ville nouvelle, n'est pas la bienvenue...
vendredi 9 août 2013
La petite fermière - Farmer Girl
La petite-fille, qui aime les animaux, le soir rentre les poules avant de se coucher (tôt). Après avoir nourri les moustiques pendant la nuit et avoir pris son petit déjeuner, le matin (tôt) elle se munit d'un fond de seau de grain et des épluchures des légumes de la veille qu'elle déverse devant le poulailler sous les mûriers platanes. Elle libère les poules puis déniche les oeufs...
mardi 6 août 2013
Le Pouvoir de l'Oeil - the Eye
'Noxe (Equinoxe), tient à cœur sa charge auprès des chèvres. Il fait même du zèle auprès des poules. Sa maîtresse dit, que c’est "un chien regardeur". Tout petit déjà, il lui mordillait les chevilles pour la faire avancer. Est-ce dû à l’éducation parentale ou cela vient-il des gênes ? Est-ce inné ou acquis ? En cherchant des renseignements sur le Border Collie, j’ai trouvé que cette espèce de chien de berger a le "pouvoir de l’œil" (en français > Wikipédia : "il possède une grande force : celle du « pouvoir de l'oeil »") et "the eye" (en anglais > Wikipedia : "The Border Collie uses a direct stare at sheep, known as « the eye », to intimidate while herding")
lundi 13 août 2012
Le hameau - the hamlet
"Un hameau (ou un écart) est un groupe d’habitations en milieu rural, généralement trop petit pour être considéré comme un village, et sans église. L’élément fondateur est très souvent une ferme."
(Source Wikipékia)
La grande bâtisse à la gauche du hameau est une ancienne ferme. A l’extrême-gauche de la photo, on devine à contre-jour la cheminée verte de l’ancien fumoir. Le dernier agriculteur avait deux chevaux, trois vaches et pratiquait le débardage en complément d’activité. Son fils a converti l’étable et le grenier à foin en deux gîtes, très bien placés à proximité du centre-ville de Gérardmer et des pistes de ski de fond et alpin. C’est dans l’un d’eux, dont on aperçoit deux fenêtres à l’angle gauche de l’étage, que nous avons passé deux semaines avec notre petite-fille...
lundi 21 novembre 2011
Ferme d'Ecancourt (Jouy-le-Moutier) : récidiviste - habitual offender
Le 10.11.11 à 13H40
Blanquette, chèvre de Monsieur Seguin, est la chèvre blanche la plus célèbre de la littérature française. Eprise de liberté et gourmande, comme le sont toutes les chèvres, elle n’obéit pas aux cris de la trompe "reviens ! reviens !".
Après une nuit de lutte dans la montagne, au chant du coq, le loup la mangea...
La chèvre la plus connue de la ferme d’Ecancourt porte le matricule 236. Elle est la seule du troupeau à se jeter si avidement sur l’herbe de l’autre coté du grillage qu’elle y passe la tête et les cornes. Puis elle pousse des bêlements pathétiques afin d’être délivrée, y laissant quelques touffes de poils.
Le lendemain, elle recommence...
mercredi 25 mai 2011
Ferme du Mont des Récollets (59) : l'imposte - the fanlight
Dans le bas de la chambre sur Cour, le 17.05.11 à 15H07
Au commencement était une petite ferme avec un peu de terre. Puis au gré de la fortune deux ailes ont poussé formant un grand "L"*, de nouvelles terres ont été acquises. Puis la ferme est tombée en ruine. Puis elle a été réhabilitée. Sur les terres a été créé un beau jardin et dans les anciennes écuries un estaminet. Les équipements tels les abreuvoirs de pierre et cette porte à imposte ont été conservés. Il y a toujours beaucoup à faire. Il n’est pas encore temps de se reposer...
* "La ferme flamande est toujours en forme de "L" : l'Hofstède".
(source : Ferme du Mont des Récollets)
lundi 4 avril 2011
La ferme d'Ecancourt (Jouy-le-Moutier - 95) : le chef - the chief
Le 25.03.11 à 15H42
La ferme pédagogique d'Ecancourt est à la lisière de la forêt de l’Hautil.
... le monde se divise en deux catégories : ceux qui commandent et ceux qui picorent...*
* Librement inpiré d'une phrase culte du western "Le Bon, la Brute et le Truand".
vendredi 27 février 2009
Jouy-le-Moutier (95) : la ferme d'Ecancourt
Le 26.02.09 à 15H50Dimanche prochain, veaux, vaches, cochons, couvées qui s’en sont venus faire un tour à la capitale à la plus grande ferme de France mise à leur disposition, vont s’en repartir chez eux plus nombreux. "Mieux vaut un de plus qu’un de moins", dit-on pour se consoler d’une naissance non souhaitée. Ce qui n’est pas le cas au Salon de l’Agriculture. Chacun y amène son plus beau spécimen et les futures mamans sont particulièrement valorisantes. Les mamelles veinées des jeunes parturientes, ainsi que muscles bodybuildés, font l’admiration des autres éleveurs. Les bébés attendrissent petits et grands citadins.
Je ne suis pas allée au Salon cette année. Il est dédié au Développement Durable (cette tarte mise à toutes les sauces à la crème depuis un moment).
Je suis allée à la ferme pédagogique d’Ecancourt, sise sur les hauts de Jouy-le-Moutier, chef-lieu du canton de l'Hautil, à une trentaine de kilomètres de Paris et dix minutes en voiture de chez moi par le boulevard de l’Oise.
La ferme est entre la ville nouvelle et la forêt de l’Hautil, en limite du Vexin Français.
Bien qu’elle ne soit pas très mamelue, cette vache de la race laitière normande est bien du sexe féminin. Elle n’a pas de petit veau pour le moment. Elle est au régime, car elle est bien assez grosse : elle a droit à de la paille et non à du foin.
Il faudra que j’y retourne, elle aura peut-être alors un petit veau pendu à ses quatre pis et je lui demanderai leurs petits noms...
(Et encore une fois, je découvre en publiant les deux corneilles bien placées. Les verrez vous ?)
A farm so close to the town...
dimanche 22 juin 2008
La ferme de Méré (Vexin Français) : une campagne française ** French countryside
Le 26.08.07 à 18H15, Canon PowerShot S3IS
"Cergipontin" montre beaucoup de paysages urbains. J'habite en ville, ceci explique cela.
Pourtant, j'aime aussi énormément la campagne, où se côtoient nature, habitations, outils de production, édifices religieux...
En 2006 j’ai déjà parlé de la ferme de Méré, située près du château de Villarceaux, de son environnement, de sa chapelle en ruine.
Voici le chemin vers ce MESSAGE.
L’été dernier, je suis retournée tenter un plan plus large de cette même chapelle.
J'ai retrouvée la photo dans mes fichiers. Elle est inédite...
"Cergipontin" usually rather shows urban landscapes. That I live in a town explains it. However, I do like countryside as well. Town and countryside are not so different. Parkland, field or meadow, housing, production tool, religious building...
In 2006, I already spoke about Méré’s farm, its surroundings, its ruined old chapel, which are located close to Villarceaux castle,
You may click on the link and reach this previous MESSAGE.
On last summer, I went back to the farm, and tried to take a longer shot from the chapel.
I found this original photograph in my files just now...
vendredi 18 janvier 2008
La remise *** the shed
Le 01.01.08 à 15H15
Depuis la nuit des temps, depuis bien avant Cromagnon, l'oeil est un outil merveilleux, qui accommode dans la pénombre. Cela n'est pas le cas d'un appareil photo, invention du 20ème siècle que j'essaie d'apprivoiser depuis le 21ème. Heureusement il y a des ruses pour palier le manque de lumière: jouer sur les réglages, s'accroupir et bien se caler pour être stable, par exemple dans l'angle formé par une petite commode et le mur du fond de la pièce... Malgré le noir quasi total dans le viseur, je ne suis pas mécontente du cadrage et de la lumière obtenue même si la netteté laisse à désirer.
Imaginez qu'au siècle dernier, en Haute-Normandie, cette pièce prolongée par cet appenti servait de refuge à une famille d'agriculteur. Elle louait à des estivants sa maison moins sommaire (deux pièces de plein pied). Le bétail avait à sa disposition une petite étable adossée à cette remise.
Try to imagine how, on last century, in Normandy, a farmer family took up residence in this room and its lean-to while holidaymakers rented its less simple one-bedroom-house standing very near. The cattle was in the small cattle shed just behind the wall.
mardi 5 décembre 2006
Villarceaux: l'empreinte de l'homme *** Human print
Encore un Message que j'ai enterré (comme celui de conclusion sur les trains et les zombis) depuis le 1er novembre (plus d'un mois déjà).
"Le temps est une flèche", disait une amie de ma tante Ginette, et elle disait aussi: "le temps c'est de l'argent, quand tu n'en perds point, tu en as toujours assez"...
Le temps... Il marque de son sceau la nature. En huit jours, en cette époque de l'année, l'environnement change, devient méconnaissable. Alors en un peu plus d'un mois...
Dans ce message, on pourrait presque faire abstraction du temps, on pourrait imaginer ces photos marquées par l'hiver, avec cet arbre tôt dénudé.
Je les ai intitulées: l'empreinte de l'homme.
Parce que l'homme, comme le temps marque ça et là son passage, témoigne de sa présence. Des empreintes nous en avons croisées lors de notre petit périple du 1er novembre autour du domaine du château de Villarceaux.
Ici un noyer portant une plate forme.
I took all these pictures on the 1rst of November when my husband and I were walking around Villarceaux castle. It was more than one month ago and nevertheless the walnut tree was already naked. In its branches there is a wood platform, print of human presence.
Là, une ancienne chapelle à l'abandon.
Here are the ruins of an old chapel.
La chapelle de la splendide ferme de Méré. Cette ferme, il me faudra retourner la photographier au levant.
Le religieux ne rythme plus comme autrefois le quotidien. Ses édifices ne sont donc plus entretenus. L'homme est bien inconstant, qui néglige ce qu'il a adoré.
The chapel belongs to the owner of this gorgeous farm. It will be good to come back once, early in the morning, and have a better light for photos. The farmer is a private citizen, that's the reason why the chapel is now abandoned.
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